Rossi

• Terragnolo; Apollonio

  negroamaro

  €24,00€

• Terragnolo; Apollonio

  primitivo

  €24,00€

• Vigna Flaminio; Vallone

  negroamaro

  €20,00€

• Castel Serranova; Vallone

  negroamaro,sussumaniello

  €30,00€

• Susumaniello; Vallone

  susumaniello

  20,00€

• Graticciaia; Vallone

  negroamaro

  75,00€

• Miere; M. Calò e figli

  negroamaro

  28,00€

• Cappello di prete; Candido

  negroamaro

  25,00

• Armecolo; Castel di Salve

  negroamaro, malvasia nera

  20,00€

• Lama del tenente; Castel di Salve

  primitivo, malvasia nera, montepulciano

  €60,00

• Pietra; Menhir

  primitivo,susumaniello

  20,00€

• Le Braci; Severino Garofano

  negroamaro

  70,00€

• Simpotica; Severino Garofano

  negroamaro

  20,00€

• Primitivo; Attanasio

  primitivo  Manduria

  40,00€

• 17; Polvanera

  primitivo Gioia del Colle

  30,00€

• Lady Killer; Castel di Salve

  malvasia nera

  17,00€

• Metiusco; Palamà

  negroamaro

  30,00€

• Nerio; Schola Sarmenti

  negroamaro

  24,00€

• 900; Duca Carlo Guarini

  primitivo

  50,00€

• Fichimori; Tormaresca

  negramaro

  18,00€

Bianchi

• Ruah Fiano; Santi Dimitri

  fiano

  €15,00€

• Cinciallegra; Santi Dimitri

  Chardonnay Sauvignon

  €14,00€

• Lunalba; Miali

  chardonnay frizzante

  €20,00€

• Taersia; Duca Carlo Guarini

  negroamaro bianco

  €20,00€

• Santi Medici; Castel di Salve

  verdeca

  €20,00€

• Corte Valesio; Vallone

  verdeca

  €20,00€

• Tenuta Serranova; Vallone

  Fiano

  €28,00€

• Bianco; Polvanera

  Minutolo

  €16,00€

• Falanghina; Polvanera

  Falanghina

  €18,00€

• Teresamanara; Cantele

  Chardonnay barricato

  €30,00€

• Rampone; I Pastini

  minutolo

  €28,00€

• Cupa; I Pastini

  bianco d'alessano

  €20,00€

• Sale; Menhir

  fiano malvasia

  €20,00€

• Pietrabianca; Tormaresca

  chardonnay barricato

  €30,00€

Rosati

• Five Roses; Leone de Castris

  negroamaro

  €30,00€

• Tenuta Serranova; Vallone

  susumaniello

  €25,00€

• Santi Medici; Castel di Salve

  negroamaro

  €18,00€

• Attanasio; Attanasio

  primitivo

  €30,00€

• Vigna Flaminio; Vallone

  negroamaro

  €18,00€

• Girofle; Severino Garofano

  negroamaro

  €20,00€

• Cerasa; Michele Calò e figli

  negroamaro

  €32,00€

• Masserei; Schola Sarmenti

  negroamaro

  €25,00€

• Metiusco; Palamà

  negroamaro

  €28,00€

• Campo di Mare; Duc Carlo Guarini

  negroamaro

  €18,00€

• Rohesia; Cantele

  negroamaro

  €30,00€

• Le Rotaie; I Pastini

  susumaniello

  €20,00€

• Calafuria; Tormaresca

  negroamaro

  €28,00€

• Rosato; Polvanera

  aleatico

  €18,00€

Vini Nazionali

• Las Duchesses; Domaine Laporte

  Sauvignon Blanc

  €40,00€

• Riesling; Heymann Lowenstein

  riesling

  €38,00€

• Pinot Grigio; Masut Da Rive

  pinot grigio

  €30,00€

• Cuvee Saint-Vincent; Vincent Girardin

  Chardonnay DOC Bourgogne

  €35,00€

• Friulano; Masut Da Rive

  friulano

  €30,00€

• Gewurzstraminer; Strasserhoff

  gewurzstraminer

  €40,00€

Birre Artigianali

• B94; Della Cava

  malto d'orzo,avena,luppolo,spezie e lievito

  8,00€

• B94; Terra Rossa

  malto d'orzo,acqua,luppolo e lievito

  8,00€

• B94; November Rayn

  malto d'orzo,acqua,luppolo e lievito

  8,00€

• B94; Sant'Irene **malto d'orzo, acqua, luppolo, lievito e miele di timo

  8,00€

Bollicine

• I Pastini; I Pastini

  verdeca spumantizzato BRUT

  18,00€

• Sesto Senso; Andreola

  prosecco superiore DOCG millesimato doppio Brut

  25,00€

• Mas de Fer; Andreola

  prosecco superiore DOCG valdobbiadene

  25,00€

• Five Roses; Leone de Castris

  metodo classico Salice Salentino DOC

  25,00€

• Piccole Bolle; Duca Carlo Guarini

  negroamaro bianco spumantizzato

  18,00€

• Piccole Bolle rosato; Duca Carlo Guarini

  negroamaro rosato spumantizzato

  18,00€

• Louis Roederer; Louis Roederer

  champagne brut Premier

  80,00€

• Primitivo; Polvanera

  primitivo spumante Brut

  18,00€

• Minutolo; Polvanera

  minutolo spumante

  18,00€